सरसों (ब्रैसिका जंसिया) की उपज और पैदावार पर जैविक पोषण और नाइट्रोजन का प्रभाव

Abstract

सरसों (ब्रैसिका जंसिया) विश्व स्तर पर एक महत्वपूर्ण तिलहन फसल के रूप में जानी जाती है, जो कृषि अर्थव्यवस्थाओं में महत्वपूर्ण योगदान देती है और मानव आहार में एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में काम करती है। जैविक पोषण स्रोतों के वभिन्न स्तरों के तुलनात्मक प्रदर्शन का परीक्षण करने के उद्देश्य से कृषि अनुसंधान फार्म, कृषि विज्ञान संस्थान, बनारस हिंदू विश्वविद्यालय, वाराणसी, उत्तर प्रदेश, भारत में प्रयोग आयोजित किया गया था। कुल आठ उपचार; टी-1 2.5 टन एफ॰वाई॰एम॰ हेक्टेयर-1, टी-2 5.0 टन एफ॰वाई॰एम॰ हेक्टेयर-1, टी-3 2.5 टन एफ॰वाई॰एम॰ हेक्टेयर-1 $़ पी॰एस॰एम॰, टी-4 5.0 टन एफ॰वाई॰एम॰ हेक्टेयर-1 $़ पी॰एस॰एम॰, टी-5 2.5 टन एफ॰वाई॰एम॰ हक्टेयर-1 $़ एजोस्पिरिलम, टी-6 5.0 टन एफ॰वाई॰एम॰ हेक्टेयर-1 $ एजोस्पिरिलम, टी-7 2.5 टन एफ॰वाई॰एम॰ हेक्टेयर-1 $़ पी॰एस॰एम॰, $ एजोस्पिरिलम, टी-8 5.0 टन एफ॰वाई॰एम॰ हेक्टेयर-1 $ पी॰एस॰एम॰, $़ एजोस्पिरिलम और नाइट्रोजन के तीन स्तर यानी 0, 40 और 80 किलोग्राम हेक्टेयर-1। सरसों (ब्रैसिका जंसिया) विश्व स्तर पर एक महत्वपूर्ण तिलहन फसल के रूप में जानी जाती है, जो कृषि अर्थव्यवस्थाओं में महत्वपूर्ण योगदान देती है और मानव आहार में एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में काम करती है। पी॰एस॰एम॰, और एजोस्पिरिलम के साथ 5.0 टन हेक्टेयर-1 एफ॰वाई॰एम॰ के उपयोग और 80 किलोग्राम हेक्टेयर-1 नाइट्रोजन के उपयोग से फसल की वृद्धि के साथ-साथ उपज के गुण और उपज के अधिकतम मूल्य उत्पन्न हुए। सबसे अधिक शुद्ध लाभ पूर्वी उत्तर प्रदेश की देर से बोई गई स्थिति में सिंचित भारतीय सरसों में पी॰एस॰एम॰, और एजोस्पिरिलम के साथ 5.0 टन हेक्टेयर-1 एफ॰वाई॰एम॰ के उपयोग और 80 किलोग्राम हेक्टेयर-1 अकार्बनिक नाइट्रोजन के उपयोग से प्राप्त किया जा सकता है। स्थिरता बनाए रखते हुए सरसों की पैदावार को अधिकतम करना कृषि शोधकर्ताओं के लिए एक सर्वोपरि उद्देश्य है। इस पेपर का उद्देश्य सरसों की उपज और इसकी जिम्मेदार विशेषताओं पर जैविक पोषण और नाइट्रोजन के प्रभाव की जांच करना है।